実は、帰国してすぐ作ってみたのですが、味も色もいま3つぐらいで家内に不評を被りました。今回は、前回より良くなったと家内にほめられましたが、色がどうしても美しいレモン色になりません。写真をとにかくご笑覧下さいませ。
でも、料理を今迄1度しか作った事の無かった私を作る気持ちにさせたホテル「ルフォロ」のレモンリゾットは、私の人生の一部を変えた出来事です。（苦笑）
それから、この悪趣味なエプロンを非難しないで下さい。実は、これもアマルフィの大通りのお土産店で買った物です。この姿でレモンリゾットを作りました。
イヤ〜〜ン (＃^.^＃)
返信削除小川さんいつからそんなお茶目なシェフに？
でも何着てもお似合いになってサマになってますね〜！！
胸の位置がもうちょっと上に上がる方が色っぽいかもです。
レモンリゾット美味しそう！！
小川さんの手作りですか？
私と言えば、今日で新型インフルエンザ7日目。
明日から、大手を振って娑婆を歩けます。
小川さんもご用心下さいね。
bonjour-tomoko さん。
返信削除私は、11月27日〜12月3日まで、中国・上海〜蘇州〜杭州へ1週間、旅行をしておりました。今日帰国し、貴女のメールを拝見しました。
そんな訳でお返事が遅くなりました。
中国紀行は、また、ブログに掲載しますので見て下さいませ。
レモンリゾットについては、勿論 私の手作りですよ！
その内、もっともっと腕を磨いて、まず友人達へと思っていますが、皆イヤがるかも・・・！？
トモコさんが金沢なら、すぐご招待するのに！！！ 残念。
小川社長さんの手作りレモンリゾットを食べたいですね。美味しそうです。そのエプロンも面白いですね。いいじゃないですか～人生を楽しもう。
返信削除Elsa さん。お元気ですか？
返信削除レモンリゾットは、貴女が日本に来られた時にご馳走しますよ！！！
今年もあと2日ですね。あっと云う間の1年でした。
でも今年は、私にとって好きな旅が出来た素敵な1年でした。
では、楽しく新年をお迎え下さいませ。
慧容は元気ですよ。社長さんもお元気でしょうか？社長さんのレモンリゾットを楽しみに待ってますね。
返信削除新年明けましておめでとうございます。