目指すは、建築家 清家清氏設計の別荘を思わせる野尻湖ホテル「エルボスコ」。野尻湖は、軽井沢と並び大正時代からの国際的避暑地です。HOTEL EL BOSCOのコンセプトは、「自然との共生」。森林セラピー基地として認定された癒しの森に囲まれた隠れ家のようなホテルです。
「野尻湖の 森が隠した しのび宿」
まさに HIDEAWAY(隠れ場所) RESORT です。
(上記の写真2点は、エルボスコのパンフとHPより)
客室からは、爽やかな緑の木立の間から
涼しげな野尻湖の湖面が望めます。
ディナーも森に囲まれメインダイニングで
深い緑の森の景色もご馳走です。
土地の食材を大切にした料理の数々。
夏の高原野菜のサラダやスープも絶品。
もう云う事なし!
爽やかな高原の風が吹き抜ける朝のレストランから。
翌日の朝、出発する時の記念写真。
いよいよ今日は、友人の別荘を訪ねる日です。
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